Модель: Пароконвектомат Apach AP5.23M
Производитель: Apach
6
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 630 мм
Длина, мм 700 мм
Количество уровней 5
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность, кВт 5.4 кВт
Напряжение 220/380 В
Расстояние между уровнями 70 мм
Способ установки Настольный
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип подключения электрический
Тип противня/гастроёмкости GN2/3
Ширина, мм 715 мм
Описание
  • Пароконвектомат Apach AP5.23M – термооборудование итальянского производства с электронагревом и компактными габаритами:
  • настольная установка в небольших помещениях.
  • Возможность приготовления мясных и овощных блюд, выпечки, разморозки продуктов.
  • Особенности модели:
  • подключение к водоподаче, сливной системе, рекомендовано вытяжное устройство;
  • управление посредством механической панели – переключатели поворотные:
  • время приготовления, температура, уровень паронасыщения, кнопка скорости вентилятора, световые индикаторы;
  • контрольный термостат – поддержка выбранного температурного режима при помощи включения/отключения нагревателей;
  • тип пароувлажнения – прямой впрыск (инжектор);
  • ручное управление заслонкой для пароудаления.
  • Стандартная комплектация:
  • направляющие под гастроемкости GN 2/3 (2 шт.
  • в комплекте);
  • вентилятор турболопастной – автоматический реверс, две скорости;
  • облицовка внутренняя/внешняя – сталь полированная, коррозионностойкая;
  • подсветка камеры – галогеновая лампа;
  • дверка – боковое открытие, двойное термозакаленное стекло, поворотная ручка.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.